Lyst og kompetencer til at gå i køkkenet

Madkundskabsfaget er et læringsunivers, der er udviklet for at give dine elever lyst og kompetencer til at gå i køkkenet og lave mad. Arbejd bl.a. med kategorierne kost, sundhed og hygiejne, madlavning, madkultur og måltid samt fødevarebevidsthed.

Prøv Madkunskabsfaget gratis i 30 dage

Komplette årsplaner til 4.-7. klasse

På Madkundskabsfaget finder du komplette årsplaner og undervisningsforløb til 4.-7. klasse. Alle årsplaner og forløb er opbygget efter Fælles Mål og gør det let for dig at holde overblik over dine elevers progression.

Se årsplanerne her

Mere end et bespisningsfag

Madkundskabsfaget lægger vægt på, at undervisningen er en kobling af teoretisk, praktisk og analytisk arbejde. Dermed er faget ikke kun et produktorienteret bespisningsfag, som det ellers har haft ry for at være.

Få adgang til Madkundskabsfaget

En hjælpende hånd i køkkenet

Portalen indeholder masser af videovejledninger, billeder og medielinks, der understøtter dine elever i deres læring og deres praktiske arbejde i skolekøkkenet.

Opret en prøve og dyk ned i materialet